W restauracji i hotelu obsługa gości, zakupy oraz praca wewnętrzna odbywają się równocześnie. Gdy przekazanie zmiany jest wyłącznie ustne, później brakuje ważnych ustaleń. ArchiSoftwares tworzy dodatkowe oprogramowanie organizacyjne, łączące zapotrzebowanie na produkty, zadania cykliczne i informacje dla kierownictwa. Punktem wyjścia są obowiązki pracowników oraz systemy już wykorzystywane w Twoim obiekcie.
Rejestruj zapotrzebowanie, zamówienia oraz odbiory ze wskazaniem działu i odpowiedzialnego pracownika. Przy żywności można uwzględnić jednostki, miejsca przechowywania i uzgodnione informacje kontrolne. Ustalamy także sposób dokumentowania rozbieżności oraz wydań wewnętrznych, aby dostawa miała związek z późniejszym wykorzystaniem produktów.
Planuj czynności powtarzalne i zgłoszenia dotyczące pokoi, wyposażenia lub wydarzeń. Zadanie może mieć osobę odpowiedzialną oraz stan wykonania. Następna zmiana widzi, co zostało zakończone, co wymaga działania i gdzie nadal potrzebna jest decyzja właściwego kierownika.
Zbierz zatwierdzone dane o zakupach, zużyciu i nierozwiązanych zgłoszeniach. Widok może obejmować obiekt lub konkretny dział. Przed porównywaniem wyników uzgadniamy z odpowiedzialnymi osobami sposób zbierania informacji i znaczenie każdego wskaźnika, aby nie mieszać różnych zasad działania poszczególnych części firmy.
Zestaw programy kasowe, rezerwacyjne i administracyjne używane obecnie w obiekcie. Przykład zwykłego dnia pokaże miejsca podwójnego wpisywania danych, trudne przekazania obowiązków oraz informacje rzeczywiście potrzebne właścicielowi do prowadzenia działalności.
Nie jest to automatyczny warunek projektu. Najpierw sprawdzamy brakujące procesy i dostępność danych. Uzupełnienie działającego programu może być lepszym rozwiązaniem niż wymiana narzędzia znanego już pracownikom.
Tak, lokalizacje i działy można uwzględnić w wymaganiach. Trzeba określić wspólne produkty, miejscowe obowiązki i porównywalne informacje. Centralny widok nie powinien łączyć odmiennych reguł działania lub uprawnień bez wyraźnego uzgodnienia.
Opowiedz o swojej działalności, obecnych narzędziach i osobach, które będą korzystać z rozwiązania.